Заготовки на зиму. Всё, что известно.

Заготовки на зиму. Всё, что известно.

0

 

 

Хозяйки до Покрова собирали последние урожаи и начинали делать заготовки – рубить и солить капусту, успевали они и прясть, а также вязать из пряжи теплую одежду. Их мужья утепляли дом, заготавливали дрова. В Покров день в последний раз в уходящем году выгоняли скотину на пастбища – после этого животные помещались в зимние утепленные хлева.

А ведь морковь можно не просто так хранить, а делать из неё какие-нибудь интересные заготовки. Это и полезнее, и вкуснее. Да и хранится морковь в таком виде значительно дольше – как минимум, несколько лет. Так что Joinfo.ua расскажет вам сейчас о нескольких интересных рецептах консервированной моркови.

Современные садоводы и огородники придерживаются лунного календаря не только при уходе за растениями, но и во время приготовления домашних заготовок. Полнолуние считается неблагоприятным периодом для квашения капусты. В эти дни капуста может получиться невкусной и быстро испортиться.

2. Огород. Земля к этому времени обычно уже перекопана, корни сорняков – вычищены. Копать следует «крупно», не разбивая землю на мелкие комья, — такой метод помогает очистить почву от сорной травы и личинок вредителей.

Собеседник онлайн-журнала отметил, что владельцы гаражей намерены решать этот вопрос через суд. Он считает, что действия властей связаны с недавним решением «расчистить площадку» рядом с Областным клиническим онкологическим диспансером.

Хорошей приметой считалось провести Покров Пресвятой Богородицы весело — долгожданный жених обязательно появится.

О, Пресвятая Дево, Мати Господа вышних сил, небесе и земли Царице, града и страны нашея Всемощная Заступнице! Приими хвалебно-благодарственное пение сие от нас, недостойных раб Твоих, и вознеси молитвы наша ко Престолу Бога Сына Твоего, да милостив будет неправдам нашим, и пробавит благодать Свою чтущим всечестное имя Твое и с верою и любовию покланяющимся чудотворному образу Твоему. Несмы бо достойни от Него помиловани быти, аще не Ты умилостивиши Его о нас, Владычице, яко вся Тебе от Него возможна суть. Сего ради к Тебе прибегаем, яко к несомненней и скорей Заступнице нашей: услыши нас, молящихся Тебе, осени нас вседержавным покровом Твоим, и испроси у Бога Сына Твоего: пастырем нашим ревность и бдение о душах, градоправителем мудрость и силу, судиям правду и нелицеприятие, наставником разум и смиренномудрие, супругом любовь и согласие, чадом послушание, обидимым терпение, обидящим страх Божий, скорбящим благодушие, радующимся воздержание, всем же нам дух разума и благочестия, дух милосердия и кротости, дух чистоты и правды. Ей, Госпоже Пресвятая, умилосердися на немощныя люди Твоя; разсеянныя собери, заблуждшия на путь правый настави, старость поддержи, юныя уцеломудри, младенцы воспитай, и призри на всех нас призрением милостиваго Твоего заступления, воздвигни нас из глубины греховныя и просвети сердечныя очи наша ко зрению спасения, милостива нам буди зде и тамо, в стране земнаго пришельствия и на страшнем суде Сына Твоего; преставльшияся же в вере и покаянии от жития сего отцы и братию нашу в вечней жизни со Ангелы и со всеми святыми жити сотвори. Ты бо еси, Госпоже, Слава небесных и Упование земных, Ты по Бозе наша Надежда и Заступница всех, притекающих к Тебе с верою. К Тебе убо молимся, и Тебе, яко Всемогущей Помощнице, сами себе и друг друга и весь живот наш предаем, ныне и присно и во веки веков. Аминь.

14 октября – праздник Покрова Пресвятой Богородицы, по народному календарю – конец дачного сезона. Именно про это время в старину говорили «цыплят по осени считают», справедливо полагая, что середина осени – время подведения итогов прошедшего сезона.

Заготовки на зиму что можно сделать 13.10.2018 г. Последие сведения на 13.10.2018 г.

В этот день многие люди старались предоставить какую-то помощь нуждающимся и бездомным, потому как в народе верили – за свою проявляемую щедрость и великодушие они обязательно будет вознаграждены Богородицей.

Ранее Сибдепо сообщал, что в Кемерове также вывозят гаражи, которые располагаются на Советском, рядом с Искитимкой. До этого стало известно, что на месте гаражного кооператива построят объекты квартала искусств.

Издревле считается, что Покров Пресвятой Богородицы – особенный день, когда все молитвы будут услышаны. Поэтому обязательно нужно прочесть молитвы Пресвятой Богородице и попросить ее о защите и помощи.

Также, девушки пекли ароматный хлеб и оставляли его на подоконнике. Считалось, что этот способ поможет быстрее привлечь жениха.

Специалисты советуют среднеспелые сорта капусты начинать квасить в октябре. Поздние сорта рекомендуется заквашивать спустя 2-3 месяца после сбора урожая, как правило, такая капуста идет в ход в ноябре-декабре.

Заготовки на зиму список13.10.2018 г. Новости сегодня 13.10.2018 г.

Мы также полагаем, что вам было бы полезно узнать о том, какие помидоры лучше всего подходят для консервации. А из других сортов, например, томатный сок можно сделать, который менее чувствителен к условиям приготовления и хранения.

На Покров Пресвятой Богородицы люди старались помочь бедным, так как считали, что щедрость будет вознаграждена.

«Было всё лето, чтобы людей подготовить! Однако почему-то именно перед зимой людей собрались «переселять». Здесь много пенсионеров, бабушек, они сделали заготовки на зиму, а их берут и выгоняют», – добавил Виктор Полозов.

Наступление праздника всегда означало окончание всех полевых работ. Православные верующие до празднования Покрова завершали сбор урожая, делали необходимые заготовки и запасы на предстоящее холодное время года. Даже скот 14 октября не пасли, а держали в загонах.

Какова на Покров погода — такова и зима. По приметам, если первый снег выпадет до Покрова, то зиму еще долго ждать.

1. Сад. Нужно осмотреть плодовые деревья, обрезать сухие и больные сучья, проверить кору – очистить ее от лишайников и мха, и не забыть побелить. Убрать последние позднеспелые фрукты, если имеются – удалить гнилые плоды. До Покрова традиционно высаживали плодовые деревья и кустарники, производили их обрезку и пересадку. Самое время устроить влагозарядные поливы – они помогают пережить растениям морозы. Не забыть укрыть клубнику мульчей, посадить цветы под зиму или, наоборот, выкопать клубни тех цветов, которые не переносят морозов.

Начало праздника, по традиции, означало завершение всех работ. Крестьяне до Покрова Пресвятой Богородицы старались завершить сбор урожая, сделать все необходимые заготовки и запасы на долгую суровую зиму.

Заготовки на зиму видео. Всё, что известно.

Живём и радуемся!!!

Комментарии закрыты