Что приготовить на предстоящие праздники.

0

 

 

Согласно традиции, этот праздник у славян принято встречать 2 раза в год. Первый раз – в ночь с 31 декабря на 1 января. Старый Новый год 2018 празднуют в ночь с 13 на 14 января. Так получается из-за разницы между «старым» и «новым» календарными стилями. Несмотря на это, сегодня народ только рад зимним праздникам, когда можно вволю повеселиться и полакомиться вкусностями.

На Крещение прекращаются святочные гадания. В этот день, запрещается заниматься уборкой, шитьем, стиркой. Также, в праздник Крещения, не позволительно плакать. Согласно поверьям, тот кто рыдает в этот день, будет лить слезы до следующего праздника. Еще, перед Крещеньем рекомендуется соблюдать пост, не употреблять алкогольные напитки и одалживать деньги.

В Старый Новый год можно приготовить для семьи вареники с различной начинкой. В качестве начинки можно положить творог, картофель с грибами и с луком, квашеную или свежую тушеную капусту, консервированную вишню. Помните также про вареники с сюрпризом! Если ваши «сюрпризы» очень твердые (к примеру, монетки), то заранее оповестите об этом гостей – в противном случае кто-либо из отведавших ваш кулинарный изыск рискует здоровьем зубов. А это уже как-то не хорошо.

В этот зимний праздник у христиан подходил к концу пост. Следовательно православные люди могли позволить себе обильное угощение. На него, как и в «Сочельник» варили кутью, однако уже не постную (её еще называли богатой кутьей). Блюдо хорошо сдабривали разными молочными и масляными продуктами: сливочным маслом, смальцем, а также сливками. Берегись, фигура!

Откуда взялась традиция праздновать Старый Новый год, и почему его дата – 14 января? Этот вопрос интересует многих в преддверии этого необычного праздника в России. Россияне начали его отмечать еще в прошлом столетии. В 1918 году власти изменили календарь – было принято решение о переходе с юлианского — «старого стиля» на григорианский — «новый стиль».

Старый Новый год 2018 – когда празднуют? До наступления еще одного новогоднего праздника остались считанные часы. Старый Новый год в России праздник неофициальный, однако в этом году россиянам повезло, и они встретят его в календарные выходные.

Что приготовить на предстоящие праздники сегодня. .

Празднование Щедрого вечера является одним из наиболее красочных в истории украинской культуры. 
Щедрый вечер называется так, потому что на стол ставят «щедрую» кутью, которую, в отличие от постной кутьи в Сочельник, заправляют мясом и салом. По традиции тарелку с кутьей ставят в угол с иконами. Основным блюдом является жареный поросенок, который символизирует плодовитость скота и плодородия земли. Также на стол готовили блины, пироги и вареники с сыром, которые пригодятся и для того, чтобы отблагодарить гостей, которые щедруют и засевают. Кроме того, обязательно нужно приготовить блюдо из свиного мяса.
Вечером 13 января ходят щедровать. По поверьям в это время нечистая сила особенно старается, а те, кто щедруют – отгоняют песнями нечисть и желают хозяевам счастья, здоровья и успехов в новом году. Щедруют как девушки, так и парни, причем один из ребят может переодеться в женскую одежду — его называют Маланкой. А вот утром 14 января идут засевать зерном — сначала к крестным и родственникам, потом к другим соседям. Первым делом утром в дом должен зайти мужчина — это принесет счастье на весь предстоящий год, поэтому засевают обычно мальчики и молодые парни. Засевальники поздравляют с Новым годом и произносят традиционные поговорки с пожеланиями богатства и достатка. В ответ хозяева дают их сладости. Если между соседями был конфликт, вечером 13 января нужно сделать визит и извиниться друг перед другом, чтобы встретить праздник в мире и согласии. Кроме того, у ребят, которые неудачно сватались и получили отказ, появляется еще один шанс — в этот вечер можно во второй раз послать сватов с надеждой на положительный ответ.

В нашій Україні
Свято гарне є!
Це Щедрівка з сином
Щедриком іде!
Віхола танцює
З Щедриком вгорі,
І Щедрівку чути
В кожному дворі!
Весь народ радіє,
Пісеньки співа.
В тих піснях лунають
Чарівні слова.
На добро, достаток,
Щастя та любов
Шле благословіння
Чудо-дзвін церков!
Панував завжди щоб
В Україні мир,
Землю нашу рідну
Бог благословив!

В Старый Новый год 2018 нужно ходить в гости, лепить вареники с сюрпризами, а также колядовать (или по-старому, щедровать). Молодые девушки, да и зрелые дамы, в ночь с 13 на 14 января гадают на любовь, на суженого, гадают на желание, а также на личное счастье. Многие старинные гадания дошли и до нашего времени. Довольно часто ворожили при свечах, возле двух зеркал, обращенных отражающими сторонами друг к другу.

Щедрий вечір, добрий вечір
Вас вітає радо!
Щоб було у вас в родині
Діточок багато!
Щоб були усі здорові
І не знали горя!
Вишиванкою стелилась
Щоби ваша доля!
Щоб в родині дружній вашій
Сміх лунав усюди!
Щедрий вечір, добрий вечір
Вас вітає, люди!

Щедро-щедро стіл накритий!
Буде рік багатий, ситий,
Буде щастя і здоров’я,
Жити будете з любов’ю,
Чесні будуть справи й дії,
Всі здійсняться ваші мрії!
Щедро-щедро вам бажаю!
З Новим роком вас вітаю!

Что приготовить на предстоящие праздники 14.01.2019 г. .

Христиане православной церкви 19 января 2019 года будут отмечать один из важнейших религиозных праздников — Крещение Господне. В сей день, духовидец Иоанн Предтеча окрестил Господа Иисуса Христа в реке Иордан.

Существует одна хорошая традиция, связанная с новогодним праздником – это сватовство. Парень, которому до этого было отказано в женитьбе, мог бросить вызов своей судьбе снова. А точнее, сделать предложение понравившейся ему молодице еще раз.

Щедрівонька щедрувала,
під віконце підбігала,
Що ти, тітко, напекла,
Винось нам до вікна.
Що ти, дядьку, нам напік,
Винось нам аж на тік.
Мати казала, щоб дали сала,
Батько сварився, щоб не барився.

Лидер © 2001-2017 UA-Reporter.com Первое информационное интернет-издание Закарпатской области, Ужгород, Украина.
Использование материалов UA-Reporter.com разрешается при условии ссылки (для интернет-изданий — гиперссылки) на UA-Reporter.com
Письмо редактору

Что приготовить на предстоящие праздники рецепты. .

Живём и радуемся!!!

Комментарии закрыты